Explorando en Zapotlanejo Jalisco 2025

ZAPOTLANEJO, CIUDAD DE MODA

La zona comercial cuenta con más de 1,100 tiendas distribuidas en la macroplaza, centro comercial, las calles Guadalupe Victoria e Hidalgo donde encontrarás ropa, calzado y accesorios.
Zapotlanejo te ofrecerte lo mejor en calidad, variedad y precio ya que podrás encontrar tendencias y moda para mujer, hombre, niños y jóvenes.

Centro Histórico

El centro histórico destacan monumentos arquitectónicos de distintas épocas y estilos, entre ellos están la iglesia parroquial de la virgen del Rosario, del siglo XVII; el palacio Municipal neocolonial; la plazoleta dedicada al Benemérito de las Américas, Benito Juárez; la plaza de Armas; la casa de la cultura, antiguo curato; el ex hospital de la caridad y cuartel militar; las ruinas de la iglesia del sagrado corazón de Jesús y fincas coloniales de los siglos XIX y XX; los puentes de Zapotlanejo, Calderón, Mocha y Las Cuentas.

La parroquia de nuestra señora del Rosario es el edificio más antiguo de la ciudad, su construcción se remonta a los inicios del periodo colonial; ha tenido varias etapas de edificación y fue consagrada el 17 de enero de 1648.

El paladar de los jalisiences y turistas se deleita cada vez que acuden a Zapotlanejo, pues es imposible no degustar uno de los platillo emblemáticos que ofrece el municipio, se trata de las Tostadas raspadas.

En México se conoce como tostada a una tortilla de maíz crujiente, este proceso se logra dejando secar las tortillas en el comal o en el sol, pero también se pueden freír.

Las tostadas raspadas comúnmente se preparan con una base de frijoles a la que se le agrega carne deshebrada, cueritos, queso, pata o cualquier otra proteína que se quiera y se termina con lechuga o col y salsa de jitomate.

En 2008 este platillo fue acreedor de un Récord, ya que los comerciantes del municipio lograron realizar la tostada más grande del mundo, con una longitud de 7.68 metros de largo.

Además, las tostadas son tan populares que desde hace algunos años se realiza La Feria de la Tostada en la explanada de la Presidencia Municipa

Esta tradición tiene alrededor de 100 años, sus primeras apariciones fueron totalmente artesanales, en muchos locales y hogares de Zapotlanejo todavía se lleva a cabo de esta forma, en un metate se raspa el maíz para después ser llevado al comal y después dorarse.

La birria es uno de los platos más ricos y reconocidos de la cocina jalisciense y, he de decirlo, de la cocina en México; la cual es muy consumida, sobre todo, los fines de semana, que podemos compartir más tiempo con los amigos o la familia. Aunque este plato se prepara tradicionalmente con carne de borrego o de chivo

La birria tatemada es una variación del plato tradicional mexicano de birria, típicamente elaborado con carne de cabra . La carne se marina en una mezcla de chiles y especias y luego se cocina a fuego lento hasta que esté muy tierna

El sabor de la birria se logra a través de una combinación de especias, chiles y un proceso de cocción lento. Estos elementos se unen para crear un platillo lleno de sabores intensos y auténticos que deleitan el paladar