Comment reconnaître le « faux » vin chaud vendu sur les marchés de Noël

Pour reconnaître un vin chaud industriel, on a calculé les coûts de revient d’une boisson faite maison et d’une autre prête à consommer achetée chez Métro, le fournisseur des professionnels de l’alimentation. On a aussi fait les poubelles des marchés de Noël de Strasbourg et de Paris.

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