"Panqueca" coreana de batata (Gamjajeon)- 감자전
Автор: Culinária Coreana da Lan
Загружено: 2015-06-16
Просмотров: 145930
Vamos aprender a fazer uma panquequinha coreana, feita de batatas, chamada Gamjajeon?^^
Muito fácil de fazer e deliciosa para acompanhar com uma saladinha oriental! Tentem fazer em casa~:)
Para o Gamjajeon:
3 batatas médias
2 copos de água
óleo vegetal para fritar
3 a 4 pitadas de sal
Molho da salada /dipping sauce
2 colheres de molho de soja
2 colheres de vinagre
1/2 colher de óleo de gergelim
1 colher de açúcar
1/4 colher de pimenta vermelha em flocos (opcional)
1/4 colher de gergelim torrado e moído com sal (opcional)
1 pitada de pimenta do reino
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