Jugo de Maracuya con leche: receta imperdible

Ingredientes:

150 gr de pulpa de maracuyá
1 litro de agua
1 lata de leche evaporada
200 gramos de azúcar
Hielo
Preparación:

Corta las maracuyás por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara. Colócala en el vaso de la licuadora y licúa hasta obtener un puré suave. Luego, cuela el puré para eliminar las semillas y obtener el jugo de maracuyá. Reserva el jugo en un recipiente.
En la misma licuadora, agrega el jugo de maracuyá, el agua y el azúcar. Licúa hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Agrega cubos de hielo a la mezcla en la licuadora y licúa nuevamente hasta que los cubos de hielo se hayan triturado y la mezcla esté bien fría.
Por último, añade la leche evaporada a la mezcla en la licuadora y licúa por unos segundos más para incorporarla completamente.
Sirve el sorbete de maracuyá en copas o recipientes individuales y sírvelo de inmediato para disfrutarlo bien frío.
¡Espero que disfrutes de este refrescante y delicioso sorbete de maracuyá!









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