Греческие бараньи ребрышки, приготовленные на гриле в котле Weber

Греческие бараньи рёбрышки, приготовленные в котле Weber, — любимое блюдо моей семьи. И на это есть несколько причин: они быстро готовятся, обладают невероятным вкусом и идеально подходят для фуршетного перекуса.

Как и во всех моих рецептах, я подробно рассказываю о выборе ингредиентов, подготовке, добавлении приправ, установке гриля, времени и температуре, чтобы вы могли повторить этот рецепт дома.

Как всегда, спасибо за просмотр!

#барбекю #греческий #ягнёнок #ягнёнок #барбекю #легкиерецепты #schueysbbq

Если хотите поддержать канал, ставьте лайки под видео, комментируйте их и делитесь ими с друзьями. Вы даже можете сделать пожертвование и поставить мне пивной таймер здесь https://www.paypal.com/donate?hosted_...

Если вы любите барбекю, загляните на страницу Schueys BBQ в Facebook:   / 2235708600063671  
Также загляните на мой Instagram, чтобы увидеть больше контента и розыгрышей: https://www.instagram.com/schueysbbq/...

Основные ингредиенты:
2 кг (4,4 фунта) бараньих рёбрышек
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка тёртой лимонной цедры
¼ стакана оливкового масла
½ стакана свежего орегано (мелко нарезанного)
4 зубчика чеснока (измельчённых)
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки (конечно, чёрного перца)

Использованные ингредиенты:
Чайник Weber 57 см (22 дюйма) - https://geni.us/hsPHo
Thermapen MK4 - https://amzn.to/3rFPQFy
Черные нитриловые перчатки XL x 100 – https://geni.us/BbRUCq

Количество порций: от 4 до 6

Способ приготовления: непрямой гриль

Время подготовки: 1 час

Время и температура приготовления: 30 минут

Время отдыха: 2 минуты

Кухня: греческая / австралийская

Увлажнение: 1 x пиво

Будь то гриль, копчение, медленное и медленное приготовление, обучающие видео или просто основы барбекю, моя цель — помочь вам на вашем пути к барбекю. Поэтому не забудьте подписаться и нажать на колокольчик, чтобы получать напоминания о новых видео.

Благодаря 30-летнему опыту приготовления на гриле, вы получаете мои знания, сжатые в небольшие еженедельные видео. Эти приемы работают, и я знаю это, потому что так было всегда. Готовлю на барбекю уже три десятилетия.

Существует множество ложной информации, и моя цель — помочь вам освоить гриль, делясь знаниями и опытом, а также передавая проверенные временем методы, а не просто копируя их.

Если вы заинтересованы в сотрудничестве со мной, съемке видео для социальных сетей или фотосъемке, не стесняйтесь обращаться ко мне.

Я решил перечислить часть оборудования, которое я использую, со ссылками на его покупку для моих австралийских подписчиков. Меня уже не раз спрашивали о некоторых из них.

Использованное видеооборудование:
Canon M50 Mark II — https://geni.us/mQz2LhA
Rode Wireless Go — компактная беспроводная микрофонная система — https://amzn.to/3sGvuxt
Rode Lavalier Go — профессиональный носимый микрофон черного цвета — https://amzn.to/3fteYNr
Jinbei EFII-150 LED Video Light — https://geni.us/DIho5Ja
JINBEI 90 см Софтбокс Octagon Softbox - https://geni.us/MK4njzH

Товары, которые я использую:
Чайник Weber 57 см (22 дюйма) - https://geni.us/hsPHo
Weber Go Anywhere - https://geni.us/xRNI6
Thermapen MK4 - https://amzn.to/3rFPQFy
Нож для обвалки Victorinox - https://geni.us/jVAvRxJ
Нож для шеф-повара Victorinox - https://geni.us/E2jAxI
Нож для нарезки грудинки - https://geni.us/8goos
Регулируемая корзина для вертела (41 см x 20 см x 6 см) - https://amzn.to/3dVAF6x
Разжигатель угля - https://amzn.to/39uGR40
Решётка для гриля Weber 57 см (22 дюйма) - https://amzn.to/3uhJVIF
Портативная бутановая горелка Gasmate с одной конфоркой и чехлом - https://amzn.to/39xQrmJ
4 баллона Gasmate с бутаном RVR по 220 грамм - https://amzn.to/3ubSRiv
Черные нитриловые перчатки XL x 100 - https://geni.us/BbRUCq
Набор для самостоятельного приготовления острого соуса Good Hurt Fuego от Thoughtfully Extreme - https://geni.us/AAuF0f2

Как партнер Amazon, я получаю доход с покупок, соответствующих условиям акции. Это означает, что если вы совершаете покупку по одной из моих ссылок, вы не платите дополнительно, но я получаю небольшую сумму с каждой покупки, которая помогает мне продолжать создавать контент, поэтому спасибо за вашу помощь.