วิธีทำข้าวมันไก่ ด้วยหม้อหุงข้าว พร้อมสูตรน้ำจิ้มไม่ต้องปั่น - Easy Chicken Rice l กินได้อร่อยด้วย

How to make easy Chicken Rice with rice cooker (Hainanese Chicken Rice) l GinDaiAroiDuay

วันนี้มาแชร์สูตรวิธีทำข้าวมันไก่ด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า และสูตรวิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบง่ายๆ ตวงด้วยช้อนกินข้าว ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆขั้นตอนน้อย แต่ได้ข้าวมันไก่ที่อร่อยมาก

หรือหากต้องการทำข้าวมันไก่แบบครบสูตร นำไปทำขายได้ สามารถดูวิธีทำได้จากลิ้งค์นี้เลยครับ    • วิธีทำข้าวมันไก่ สูตรทำขาย ข้าวหอม ไก่นุ่ม...  

************************************
ส่วนผสม - ข้าวมันไก่
ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 450 กรัม
ไก่ 800 กรัม
น้ำ 550 ml.
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันไก่ 40 ml.
หอมแดง 30 กรัม
กระเทียมจีน 30 กรัม
กระเทียมไทย 10 กรัม
ขิงแก่ 30 กรัม

ส่วนผสม - น้ำจิ้มข้าวมันไก่
พริกแดงจินดา 10 กรัม
เนื้อกระเทียมดอง 10 กรัม
ขิงแก่ 40 กรัม
เต้าเจียว 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลปี๊บ 25 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
น้ำส้มสายชู 15 กรัม (1 1/2 ช้อนโต๊ะ)
ซีอิ้วขาว 30 กรัม (2 1/2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำกระเทียมดอง 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
ซีอิ้วดำหวาน 15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
-----------------------------------------------------
Ingredients - Chicken Rice
450 g. jasmine rice
800 g. chicken
550 ml. water.
1/2 tbsp. salt
1 tsp. sugar
40 ml. chicken oil
30 g. shallot
30 g. galic
10 g. Thai garlic
30 g. ginger

Ingredients - Chicken rice sauce
10 g. red chilli pepper
10 g. pickled garlic
40 g. ginger
40 g. salted soya bean (2 tbsp.)
25 g. palm sugar (1 tbsp.)
15 g. vinegar (1 1/2 tbsp.)
30 g. light soy sauce (2 1/2 tbsp.)
10 g. pickled garlic juice (1 tbsp.)
15 g. black sweet soy sauce (1 tbsp.)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450  
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
#วิธีทำข้าวมันไก้ด้วยหม้อหุงข้าว
#ChickenRice