Amidon Fermenté: Une Base Pour Plusieurs RECETTES AFRICAINES -

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Mais fermenté:
Ama EXPRESS:    • Ama / Mawé : Pâte De Maïs Fermenté EXPRESS...  
Ama TRADITIONNEL:    • Ama / Mawé : Maïs Fermenté à Partir des Gr...  

Les vidéo dans lesquelles on utilise l'amidon fermenté:
Akpan/Akassa/Kaffa: https://www.youtube.com/watch?v=xJO43...
Recette du Koko: https://www.youtube.com/watch?v=RTqAs...
Akassa bouillie: https://www.youtube.com/watch?v=GhFP9...

Avec cette base d'amidon fermenté, vous pouvez réaliser d'autre recettes telle que:
Liha glacé
Bouillie d'akassa
Labdrou (boisson épicé à base de mille)
Alfarou (boisson chaude très consommée pendant le mois de ramadan)
...etc
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Je filme avec:
https://amzn.to/3RltNkt
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