¨Detrás de un fallo hay una familia¨ Un Kiki con Gigi 12 Gisella Bayona, David Piña, Andrea Gavilan

¿Qué pasa cuando el sistema te falla, pero tú sigues creyendo en la verdad?

En este capítulo imprescindible de Kiki con Gigi, hablamos con David Piña, quien pasó más de 10 años en prisión tras ser erróneamente declarado culpable en el caso Karina del Pozo, uno de los más sonados del país.

Durante más de una década, David vivió los momentos más oscuros de su vida, pero también encontró algo invaluable: la fuerza para probar su inocencia.
Acompañado de Andrea, su esposa, nos cuentan una historia de amor, resiliencia y justicia.

🕊️ En esta conversación, conocemos:
💬 El proceso de demostrar su inocencia ante un sistema que lo traicionó.
👩‍⚖️ El rol de Andrea, quien desde el lado legal y familiar nunca dejó de luchar — hasta convertirse en abogada.
❤️‍🔥 Cómo su historia de sanación y unión familiar inspira hoy a miles de personas.

Además, Gigi comparte cómo fue acompañar este caso a través de su trabajo periodístico, el documental y la búsqueda de justicia.

✨ Este capítulo es una lección sobre fe, verdad y segundas oportunidades.
Porque cuando la oscuridad parece eterna… siempre hay una luz.

Esto es Kiki con Gigi, solo en La House of José.
Gracias por vernos, bebé.

🧇 WAFFLES DE VERDE CON GUACAMOLE Y CAMARONES — versión La House

👨‍🍳 Rinde: 4 porciones (8 mini waffles)
⏱️ Tiempo total: 20 minutos

🧾 Ingredientes:
Para los waffles:

2 verdes bien verdes 🍃

1 cucharada de mantequilla o aceite (para dar textura)

Sal al gusto

Aceite o mantequilla adicional para engrasar la wafflera

Para el guacamole:

2 aguacates maduros 🥑

¼ cebolla blanca o perla finamente picada

Sal al gusto

(Opcional: un chorrito de limón y cilantro picado)

Para el topping:

200 g de camarones precocidos (hervidos con sal y un toque de limón) 🦐

🔥 Preparación paso a paso:

Cocina el verde.
Pela los verdes, córtalos en trozos medianos y cocínalos en agua con sal hasta que estén suaves (unos 10–12 minutos).

Aplasta el verde.
Retira del agua y, mientras aún está caliente, aplástalo con un tenedor o prensa hasta formar un puré uniforme.
Añade la mantequilla o aceite y una pizca de sal.

Forma las bolitas.
Toma porciones del tamaño de una bola de helado (unas 2 cucharadas colmadas) y forma pequeñas bolitas compactas.

Prepara la wafflera.
Engrasa levemente la wafflera con mantequilla o aceite para evitar que se pegue.
Coloca una bolita de verde en el centro, presiona y cocina por unos 4 minutos, hasta que esté doradita y firme.
Repite el proceso con todas las bolitas.

Haz el guacamole.
En un bol, mezcla los aguacates aplastados con la cebolla picada y sal al gusto.
Puedes añadir limón o cilantro si te gusta más fresco.

Arma tu obra maestra.
Unta una buena capa de guacamole sobre cada waffle de verde caliente.
Encima, coloca los camarones precocidos y un toque final de sal o pimienta si deseas.

Síguennos en todas partes bb!
TIKTOK:   / lahouseofjose  

INSTA:   / lahouseofjose  

FACE:   / la-house-of-jose-61577602223669  

PODCASTS:
-Anatomía de Una Ruptura:
Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast...

Spotify: https://open.spotify.com/show/77z9EFC...

-Un Kiki con Gigi:
Apple: https://podcasts.apple.com/lb/podcast...

Spotify: https://open.spotify.com/show/6Lq9Sbc...