3 RECETAS Deliciosas de MANTEQUILLA de NUECES 🥜/Lucy Rich🇺🇸🇵🇪

En este video te comparto tres recetas deliciosas hechas con nueces, fáciles de preparar, saludables, orgánicas y económicas 🌰✨
Son opciones perfectas para cuidar tu salud sin gastar de más, usando ingredientes simples y reales.

Las nueces son ricas en grasas saludables, proteína y nutrientes esenciales, ideales para apoyar tu energía, tu bienestar y una alimentación más consciente.
Aquí te muestro cómo aprovecharlas de manera práctica, ya sea para el desayuno, un snack o para acompañar tus comidas.
Comida real, ingredientes simples y opciones accesibles para toda la familia.
Si te interesa aprender a comer mejor, cuidar tu cuerpo y preparar recetas saludables en casa, este video es para ti.
Déjame en los comentarios cuál receta te gustó más
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Mantequilla de Almendras con Coco

Ingredientes:
• 2 tazas de almendras tostadas
• 2 tazas de coco rallado tostado
• 2 cucharadas de azúcar de coco
• 2 cucharaditas de cacao en polvo
• Una pizca de sal

Preparación:
1. Coloca las almendras tostadas en la procesadora de alimentos y licúa hasta que estén completamente molidas.
2. Agrega el coco rallado tostado, el azúcar de coco, el cacao en polvo y la pizca de sal.
3. Procesa nuevamente hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
4. Guarda en un frasco hermético y disfruta de tu mantequilla de almendras con coco.

Mantequilla de Pecanas con Canela

Ingredientes:
• 3 tazas de pecanas tostadas
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de azúcar de coco

Preparación:
1. Coloca las pecanas tostadas en un procesador de alimentos.
2. Agrega la canela, la vainilla y el azúcar de coco.
3. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4. Guarda en un frasco hermético y disfruta de tu mantequilla de pecanas con canela.

🥜 Mantequilla de Maní

Ingredientes:
• 4 tazas de maní tostado y pelado
• 1 cucharada de azúcar de coco o miel de abeja (opcional)
• Una pizca de sal pura (opcional)

Preparación:
1. Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
2. Licúa hasta obtener una crema suave y homogénea.
3. Guarda en un frasco hermético y disfruta de tu mantequilla de maní casera.

🥜 Cómo guardar tus mantequillas de nueces caseras

1. Frascos:
• Usa frascos de vidrio herméticos, limpios y secos.
• Evita frascos de plástico, ya que pueden retener olores y afectar el sabor.

2. Temperatura:
• A temperatura ambiente:
• Mantequillas de nueces sin aceites añadidos ni ingredientes frescos (como frutas) pueden mantenerse en un lugar fresco y oscuro por 2 a 4 semanas.
• Asegúrate de que el lugar esté alejado de la luz directa y el calor.

• En el refrigerador:
• Para una conservación más larga (2 a 3 meses), guarda tus mantequillas de nueces en el refrigerador.
• Esto también ayuda a mantener la textura y evita que los aceites se pongan rancios.

3. Antes de usar:
• Si la mantequilla se separa (el aceite sube a la superficie), simplemente revuelve bien antes de usar.

4. Consejos adicionales:
• Siempre usa cucharas limpias y secas para evitar introducir humedad o bacterias.
• Puedes hacer porciones pequeñas para mantener la frescura por más tiempo.