BRANDY, برندی

برندی —
اگر به هر دلیلی کاری به عنوان بارتندر رو دوست دارید، یا دوست دارید راجع به برندی بیشتر بدونید این ویدیو برای شماست.
در این ویدیو، یک مسترکلاس کامل دربارهٔ برندی، کنیاک، آرمانیاک و برندی اسپانیا می‌بینید.
از مراحل تولید تا قوانین AOC فرانسه، از کهنه‌سازی در چوب بلوط تا فکت‌های تاریخی جذاب.
این کامل‌ترین و دقیق‌ترین ویدیوی فارسی دربارهٔ دنیای Brandy است.

🥃 در این ویدیو یاد می‌گیرید:

• برندی چگونه ساخته می‌شود (شراب → تقطیر → کهنه‌سازی)
• «بدون سولفیت. بدون قند.» — اصالت ساخت eaux-de-vie
• تفاوت کنیاک و آرمانیاک (منطقه، انگور، قوانین AOC)
• سیستم سولرا در برندی اسپانیا – Jerez
• گران‌ترین و کمیاب‌ترین برندی‌های دنیا
• نقش بلوط فرانسوی و زمان در کهنه‌سازی
• داستان‌ها و فکت‌های تاریخی کمتر شنیده‌شده

Cognac Region Map
Map by Bilz0r — licensed under CC BY-SA 3.0
Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ma...

Armagnac Region Map
Licensed under CC BY-SA 3.0
Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Th...

Jerez de la Frontera Map (Brandy de Jerez)
Licensed under CC BY-SA 3.0
Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ma...

Andalusia Region Map
Licensed under CC0 Public Domain
Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Re...

Public Domain Images Used
Several historical images are sourced from PublicDomainPictures and Prelinger Archives (Public Domain).


#Brandy #Cognac #Armagnac #BrandyDeJerez #FineSpirits #Mixology #BartenderLife #Distillation #FrenchOak #Rezalogy #WhereTasteSings #HistoryOfSpirits #AlcoholEducation