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Miel de Colmenar, Málaga
Автор: Canal Andalucia Cocina
Загружено: 2021-02-17
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Описание:
La miel de abeja acompaña al ser humano desde tiempos prehistóricos. Además de su uso como endulzante, son muchas las propiedades de este alimento.
Es antibacteriano y antiinflamatorio, regula el azúcar en sangre, es fuente de antioxidantes, favorece la digestión y mejora los problemas de garganta, entre otras, y contiene enzimas y aminoácidos de gran valor.
En la localidad malagueña de Colmenar, en la comarca de la Axarquía, nos muestran cómo se obtiene y el proceso hasta su envasado.
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