Pastafrola relleno con mermelada de guayaba # 20
Автор: Sabores y destino con Elizabet Williams
Загружено: 2025-11-14
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Hoy te comparto un postre que huele a nostalgia, a casa, y a esos momentos dulces que uno guarda en el corazón: una pastafrola rellena de guayaba. En Paraguay la hacemos con membrillo, pero aquí en Colombia la guayaba es tan generosa y tan aromática, que no pude resistirme a darle mi propio toque… y quedó una delicia.
En este video te muestro cómo prepararla paso a paso, sin complicaciones y con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa.
Vas a ver:
🍃 Cómo preparar una masa suave y casera, sin secretos.
🍈 Cómo trabajar la guayaba para que quede dulce, fragante y perfecta para el relleno.
✨ Cómo armar esa clásica trama de la pastafrola que tanto enamora.
Mientras cocinamos, te comparto un pedacito de mi infancia y ese recuerdo tan lindo del aroma a guayaba en la casa de mi abuela… porque la cocina también es eso: memoria, cariño y raíces.
Si te animas a prepararla, contame cómo te quedó o con quién la compartiste.
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