Zwiebel - Ecken mit Käse & Speck 🧀🥓 gefüllt
Автор: yummy Leckerbissen
Загружено: 2025-09-07
Просмотров: 86681
Diese Mal backe ich das BESTE Fingerfood ! Total leckere Zwiebel-Ecken mit Käse & Speck 🧀🥓 gefüllt !
Viel Spaß beim Video !
Rezept :
Zutaten :
1 Rolle Blätterteig (Kühlregal), 300g
150g Kräuter Frischkäse
1 Zwiebel in feinen Streifen
100g - 150g Speckwürfel
100g - 150g ger. Mozzarella
etwas Pfeffer
1 Eigelb
1 - 2 El. Milch
etwas Schwarzkümmel
etwas Sesam-Mix
Backofen auf 200° O/U vorheizen & 1 Backblech mit Backpapier belegen.
Blätterteig aufrollen, mit Kräuter Frischkäse bestreichen, etwas Pfeffer drauf verteilen und mit Zwiebel, Speckwürfeln & ger. Mozzarella bestreuen.
Aufrollen, mit einer Teigkarte oder scharfen Messer in 8 Stücke teilen und jedes Stück einmal diagonal durchschneiden.
Die so entstandenen Ecken aufs vorbereitete Backblech legen , mit Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und anschließend mit Schwarzkümmel & Sesam-Mix bestreuen.
Bei 200° O/U 20 - 25 Min goldgelb backen.
Aus dem Ofen holen und entweder heiß, lauwarm oder kalt genießen.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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