El Curanto: El Banquete Mapuche que Desafía al Tiempo | Sabor a Historia

En este episodio de Sabor a Historia, viajamos al sur de Chile para descubrir el curanto, una de las tradiciones culinarias más antiguas de Chiloé. Cocinado bajo tierra con piedras calientes, mariscos, carnes y vegetales, el curanto es mucho más que un plato: es un ritual de unión, historia y sabor.

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