Pan De Ajo Con Queso Parmesano y Cerveza Deliciosos

Temperatura De Horneado 400F. O 200C
Tiempo: 15 minutos o hasta que esten dorados arriba
Cantidad: 24 panecitos

Pasta De Ajo:
1 Ajo grande
Aceite De Oliva
Sal
*Horno a 350F. O 180C. poner el ajo envuelto en aluminio por 30 minutos.

Levadura Poner a Fermentar:
1 taza tibia de cerveza
1 cuchara+1 y 1/2 cucharita de levadura
1 y 1/2 cucharas de miel
*Dejar reposar por 5 a 10 minutos

Pan:
5 y 2/3 de harina de pan (empieza con 2 y 1/2 taza de harina)
4 tazas de queso parmesano rallado (aparta 3/4 de taza para cubrir el pan al final)
3/4 de taza de cerveza (puedes sustituir por agua recomendado)
1/4 de taza de azucar
1 cucharita de sal
4 cucharas de perejil finamente picado
La pasta de ajo
La levadura fermentada
*Pon todo esto en la batidora con el gancho y mezcla bien pon poca harina hasta formar una bola que no se pegue ponla en la mesa y amasa por 10 minutos.

Final:
unatalos una vez mas con mantequilla derretida puedes espolvorear sal de mar y perejil fresco y listo!


Nota: Dejar enfriar muy bien el pan antes de consumirlo

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