👑 GALETTE DES ROIS MAISON À LA FRANGIPANE 👑
Автор: Loreto & Lilou
Загружено: 2026-01-20
Просмотров: 89
Aujourd’hui, je te montre comment réaliser une galette des rois maison, croustillante à l’extérieur et ultra fondante à l’intérieur 😍
Une recette traditionnelle, parfaite pour l’Épiphanie… ou juste pour le plaisir !
Cette galette est composée d’une vraie frangipane bien parfumée au rhum, pour un résultat généreux et savoureux 🤍
📝 Ingrédients :
Crème pâtissière :
125 g de lait
1 jaune d’œuf
20 g de sucre
15 g de maïzena
Crème d'amande :
80 g de sucre
50 g de beurre
1 œuf
100 g de poudre d’amande
1 bouchon de rhum
Montage :
1 jaune d’œuf
Quelques gouttes de lait
🥧 N’oublie pas la fève 😉
À déguster tiède ou froide, en famille ou entre amis 💛
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