Пончиковый аппарат ап-3м
Автор: Борис Шевченко
Загружено: 2016-07-31
Просмотров: 2140
Пончиковый аппарат ап-3м
Описание
Аппарат АП-3М предназначен для приготовления и жарки пончиков. Аппарат обеспечивает выполнение технологических операций по выработке пончиков жареных в растительном масле или фритюре в соответствии с технологической инструкцией.
Пончиковый автомат АП-3М состоит из ряда устройств, обеспечивающих его работу в заданном режиме.
Основной несущей конструкцией аппарата является каркас, представляющий собой сварную конструкцию из стального профиля. В верхней части каркаса расположен жарочный бак и дозатор для теста.
Весь процесс приготовления пончиков от загрузки дрожжевого теста в бак аппарата до выдачи готового пончика происходит буквально на ваших глазах. Верхняя крышка аппарата стеклянная и покупатель видит, как происходят все стадии приготовления.
Характеристики
Тип товара Б/у
Состояние Хорошее
Производительность, шт/час 500-580
Вместимость бака для теста, л. 20
Время разогрева масла до рабочего состояния, мин. 40
Масса пончика, гр. 50
Продолжительность жарки пончика, мин. 3
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 8
Габаритные размеры, мм 1220х900х1660
Масса, кг 19
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
