Crostata frangipane ai lamponi
Автор: Pasticcera in viaggio
Загружено: 2025-09-27
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Per la frolla:
210 gr di farina 00
40 gr di farina di mandorle
125 gr di zucchero a velo
125 gr di burro
un pizzico di sale
2 tuorli
qualche goccio di estratto di vaniglia
Per la frangipane:
80 gr di farina di mandorle
80 gr di burro
80 gr di zucchero
30 gr di farina
un pizzico di sale
2 uova
marmellata di lamponi
lamponi freschi (n. 20/25 circa)
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