【オーブン不使用】濃厚チョコレートブラウニーの作り方
Автор: Saki's home cooking
Загружено: 2024-08-13
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電子レンジ作る簡単ブラウニーレシピ
(オーブンブラウニーは過去動画にあります♡)
材料
・米粉 45g
・きび砂糖 12g
・ベーキングパウダー 2g
・チョコレート 1枚 (50~60gが○)
↑ビターチョコレートがおすすめです♡
・チョコレート刻む用 20gくらい
・無塩バター 38g
・卵 2分の1(25g)
薄力粉の場合
・薄力粉 41g
・きび砂糖 11g
・ベーキングパウダー 2.5g
耐熱容器
DAISOで200円のものを購入しました
アレンジ
・生チョコで2層に
・粉糖をかけても○
・ナッツを入れても○
・小麦粉に変更可能
ポイント
・粉類はしっかり混ぜておく
・全ての材料はよく混ぜること
・刻みチョコレートがあると濃厚さアップ
(入れない場合は、チョコレートケーキのような…♡)
※砂糖を入れているので、チョコレートはビターチョコレートがおすすめです!
大量生産する場合は2倍、3倍の量で作って
その分量に合わせて2等分、3等分して1分半レンチンしてください。
味、食感などは
ブルボンのチョコレートブラウニーのような濃厚チョコレートブラウニーです♡レンチンしすぎると焼きチョコみたいな食感になります(これも美味しいです)
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