Скачать
もってこ～い市民力4月「教えて漁師さん！～作ろう！マイ丼～」 3
Автор: shiminryoku
Загружено: 2023-04-06
Просмотров: 133
Описание:
教えて！漁師さん～作ろう!マイ丼～
私たちが日頃食べている新鮮な魚は、漁師さんが毎日とってきてくれたものです。
「漁師ってどんな仕事なんだろう？」という疑問に直接漁師さんが応え、親子で新鮮な魚を刺身にしてマイ丼を作ってみようというイベントが開催されました。
小・中学生とその保護者を対象に長崎の漁業のことを学んで新鮮な魚をたくさん消費してもらおうと魚のまち長崎応援女子会（事務局：長崎市水産農林政策課）と長崎地区漁業士会との協働で実施されたもので、今回で3回目になります。
参加した親子は、漁師さんから漁業の魅力やどんな仕事かの話を聞いた後、どのようにして魚を獲っているのか、大変なのはどんなことか、おすすめの魚は何か？など事前に募集した質問にも答えてもらっていました。
その後、親子が分かれてそれぞれが実際にマアジを捌き刺身にする実習をし、別に用意されたいろんな刺身から好きなものを選んでオリジナルの海鮮丼を作り試食をしました。
参加した皆さんは、自分で捌いた刺身をおいしそうに試食し、長崎の魚や漁業のことを知る良い機会になったと笑顔いっぱいでした。
【問い合わせ】水産農林政策課 電話:095-820-6568
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
