Домашен кекс от старите тефтери

Здравейте приятели в този канал ще споделям с вас всички рецепти които са се превърнали в любими за мен и моето семейство, като ще залагам на българските автентични традиционни рецепти от цяла България и нови интернационални ястия.Ще пробваме заедно нови неща, но едновременно с това ще залагаме на традицията и бита на нашия народ!
Необходими продукти:
4 яйца
2 ч. чаши захар
2 ч. брашно
1 ч. чаша кисело мляко
1/2 ч. олио
1 бакпулвер
3 суп. л. ванилия
2 с. лъжици какао на прах
пудра захар за поръсване!
В купа изсипвате захарта към която прибавяте яйцата и разбърквате за около минута, след което прибавяте киселото мляко и бакпулвера и отново разбърквате. Сместа ще стане пухкава, добавете ванилията и олиото, отново разбъркайте и най накрая добавете брашното. Изсипете част от сместа в купа и към нея прибавете 2 суп.л. какао, разбъркайте отново. Във форма за кекс или тава слагате малко олио и намазвате съда много добре, след което изсипвате първо основната смес и след това какаовата.Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса на вентилатор за 40-45 мин. След като кекса изстине пожелание поръсвате с пудра захар.