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3가지 재료! 고구마로 박수받는 법 (
Автор: Простое_блюдо
Загружено: 21 апр. 2025 г.
Просмотров: 26 719 просмотров
Описание:
고구마 집에 있으면 꼭 만들어보세요~!
남녀노소 어른아이 할 것 없이
너무 좋아한답니다😊
특히 맥주안주로 최고..👍
이번 주말에 꼭 만들어보세요 :)
✅감자로 만드셔도 바삭바삭! 정말 맛있답니다~!
📍재료 (1장 분량)
호박 고구마 1개
감자전분 7T
소금 1t
모짜렐라 치즈 좋아하는 만큼!
1️⃣고구마 껍질 벗겨 채 썰고 물에 10분간 담가두기
2️⃣탈수 후, 감자전분 넣어 뽀송하게 버무리고
3️⃣기름 넉넉히 두른 팬에 펼쳐 넣고 소금 뿌리고
4️⃣뒤집어서 한 쪽에 치즈 얹고 반으로 접어주면 완성!
📍전분빼고 왜 전분을 또 넣어요?
전분기를 빼주는 이유는 고구마(감자)속의 전분때문에 끈적하게 서로 달라붙기 때문입니다 :)
그러면 바삭해지지않아요 ! 전분기를 제거한 후 (달라붙지않게 한 후)
감자전분을 겉에 묻혀 전을 만들면 바삭하게됩니다 😊
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