WAFFLES SEM GLÚTEN RECEITA
Автор: Sem glúten com a Anna
Загружено: 2023-06-29
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Super fáceis de fazer e deliciosos waffles sem glúten, crocantes por fora e macios por dentro. Receita simples, farinhas sem glúten básicas, fáceis de achar. Os waffles podem ser feitos com leite vegetal ou mesmo com água e assim serão sem lactose, alem de isentos de glúten.
Para fazer cerca de 10 waffles você vai precisar de:
200 gramas de farinha de arroz
115 gramas de polvilho doce (ou amido de milho ou fécula de batata)
20 gramas de farinha de grão de bico
1/4 colher de chá de goma xantana
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de açúcar de baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)
300 ml de leite ou leite vegetal ou água
60 gramas de óleo ou manteiga (ou uma mistura de ambos)
3 ovos
pitada de sal
frutas e chantilly para decorar os waffles
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