Gundel palacsinta No.1 desszert ( imádás kategória )

Gundelpalacsinta tészta: 200 g finomliszt
300 ml tej
320 ml szódavíz
2 darab egésztojás
20 g kristálycukor
2 csipet só
1 evőkanál zsír a sütők kikenéséhez
Diókrém: 280 g darált~ vágott dió
100 g kristálycukor
300 ml víz ( ez a mennyiség minimális mértékben nőhet )
1 darab narancs ~ 1 darab citromnak a reszelt héja
50 g mazsola
20 ml rum
Csokoládé: 200 ml 33 % habtejszín
200 g csokoládé
30 ml rum
Kenéshez: 30 g teavaj
20 g kristálycukor
Tálaláshoz: ízlés szerinti mennyiségű porcukor

A látott mennyiségű tésztából 19 darab palacsintát lehet elkészíteni.
A diókrémbe ízlés szerint 1 késhegynyi őrölt fahéjat lehet adni.
A palacsinták besütése 230 C fokon 5 - 6 perc légkeveréses sütőben felső polcon.
Ízlés szerint a palacsintákat a sütőből kivéve flambírozni is lehet, ezt lehetőleg magas alkohol tartalmú égetett szesszel érdemes megtenni, lásd például sült fagylalt:    • Sült fagylalt ~ Piskóta alaprecept 🔥🍦🍧forr...  
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
  / szokykonyhaja  
#szokykonyhája