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미경산 암소 한우 전문점 여의도 호시우보 (김호윤 셰프, 육회, 트러플, 한우가츠, 짜파구리)
Автор: 문정훈 교수의 푸비랩
Загружено: 13 апр. 2025 г.
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Описание:
호시우보 여의도 TP타워점을 지난 4월 첫째 주에 지인들과 다녀왔습니다. 김호윤 셰프가 새롭게 오픈한 레스토랑입니다. 룸이 많은 것이 특징이고, 마블링 등급 높은 한우를 지양하고, 미경산 암소 한우 전문점을 지향하고 있습니다. 미경산 한우 암소는 부드러운 식감과 독특한 육향이 그 특징입니다. 지방이 상대적으로 적어서 빨리 질리지 않는 것도 장점이죠.
그리고 높은 등급을 쓰지 않는다는 것은 가격도 좋다는 이야기입니다. 식사까지 코스로 10만원대로 충분히 커버가능한, 그런데 경험은 너무 좋은 식당이었습니다.
호시우보 여의도TP타워점: https://naver.me/xnh0uAkQ
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