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【健康分享】ALEX分享食材真相｜假火腿 vs 真火腿｜意大利之旅帶來的反思｜預製菜與共濟的未來
Автор: 本土養殖 Hong Kong Aquaculture
Загружено: 2025-09-14
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今次意大利之旅，帶我重新認識農業與食材的真價值。
從田野上一捆值萬金的牧草，到街市裡最香的香草，再到真正的火腿與無核水果的危機，我深深體會到：「禍從口入」。
香港的早餐文化、工業化食材，正慢慢侵蝕我們的健康。
我希望透過 共濟食品，將健康的預製菜、學生餐、院舍餐帶入社區，從茶餐廳到家庭，重建一個「真食物」的飲食文化。
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