JUDIAS VERDES CON JAMON THERMOMIX

📱 COMPRA AQUI LOS MEJORES ACCESORIOS PARA TU THERMOMIX: https://cookinandotm.shop

Hoy queremos compartir una receta de una suscriptora, ¡unas judías verdes con jamón con thermomix tm5! Nosotros éramos muy dados a comprar judías de bote y un momento en la sartén rehogarlas con jamón, creyéndonos que así tardaríamos menos y que el resultado sería “similar”. ¡Nos EQUIVOCÁBAMOS claramente! Desde que una cookita nos pasó esta receta, no hemos vuelto a comprar las judías de bote, nos ha sorprendido lo fácil y rápida que es esta receta, pero sobre todo, lo riquísima que está. Os aconsejamos probarlas!!!!


Ingredientes:

-Media cebolla
-2 dientes de ajo
-60g aceite de oliva (ojo en el video se dicen 100 pero con 60g es suficiente)
-180g de jamón
-700g de judías verdes frescas
-1/2 cucharadita de sal



Pasos:

1. Incorporamos al vaso la cebolla y los ajos y programamos 8 segundos en velocidad 4. Si nos gusta más picadillo, bajamos los ingredientes y volvemos a programar 2 segundos a velocidad 5.


2. Añadimos al vaso el aceite y sofreímos 12 minutos, temperatura 100 grados, velocidad cuchara y giro inverso.


3. Pasados estos minutos, colocamos la mariposa, y programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Quitamos el cubilete y añadimos el jamón.


4. Ahora añadimos las judías al vaso, echamos la sal y programamos 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro izquierda.