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大武山無毒鱸鰻滋補美味 受饕客喜愛 |【民生八方事】| 2025121310 | 八大電視台
Автор: 八大民生新聞
Загружено: 2025-12-13
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近日屏東，大武山特色食材入菜亮相，大尾鱸鰻與黑羽土雞結合料理成為畫面焦點。
影片中可見來自大武山的鱸鰻與土雞食材展示，鱸鰻在無毒環境中飼養，畫面呈現肉質細緻與料理前處理流程，也帶到製作滋補鱸鰻精的示意；料理畫面中，鱸鰻與黑羽土雞一同煎至焦香，再以慢火煨煮收汁，醬色包覆食材，展現濃郁照燒風味。整段內容呈現屏東在地頂級食材的營養價值與風味特色。
#鱸鰻 #黑羽土雞 #屏東 #八大 #八大民生新聞
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