របៀបធ្វើ ជ្រក់ជើងមាន់បែបចិនឆ្ងាញ់មួយបែប How to make delicious Chinese-style chicken feet

របៀបធ្វើ ជ្រក់ជើងមាន់បែបចិនឆ្ងាញ់មួយបែប
*គ្រឿងផ្សំមាន:
-ជើងមាន់មួយគីឡូ
-ខ្ទឹមស4កំពឹស
-ស្លឹកខ្ទឹម3ដើម
-ម្រេចគ្រាប់1ស្លាបព្រាបកាហ្វេ
-ខ្ញី1ដុំ
-អំបិល1ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
-ម្ទេសជ្រក់1ចានចង្កឹះទាំងទឹក
-ទឹកខ្មេះ 5 ស្លាបព្រាបាយ
-ស្ករស 7 ស្លាបព្រាបាយ
-ទឹកត្រី4ស្លាបព្រាបាយ
-ស្រាធ្វើម្ហូប1ស្លាបព្រាបាយ
-ទឹកឆ្អិនឬទឹកសុទ្ធ 500 មីលីត្រ
-ម្ទេស4ផ្លែតូចៗ
យកជើងមាន់ទៅស្ងោររយៈពេល១០នាទីរួចស្រង់ដាក់ទឹកត្រជាក់ទុកប្រាំនាទីចាំលាងទឹកឱ្យស្អាតទឹកឱ្យស្រស់ទឹកចាប់ផ្ដើមលាយធ្វើទឹកជ្រក់ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានចូលគ្នាកូរឲ្យសព្វដាក់ជើងមាន់ចូលកូរចូលគ្នាឲ្យសព្វបិទថង់ឬប្រអប់ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយយប់ទើបអាចញ៉ាំបាន
លក់តាមចំណងចំណូលចិត្តរបស់បងប្អូនចា៎
🙏អរគុណចំពោះការតាមដានមើល វីដេអូ

How to make a delicious Chinese chicken leg pickle
*Ingredients:
-1 kg chicken legs
-4 cloves garlic
-3 garlic leaves
-1 teaspoon pepper
-1 piece ginger
-1 ½ teaspoon salt
-1 cup of pickled chili peppers
-5 tablespoons of vinegar
-7 tablespoons of sugar
-4 tablespoons of fish sauce
-1 tablespoon of cooking wine
-500 ml of boiled or purified water
-4 small chilies
Boil the chicken legs for 10 minutes, then drain and put in cold water for five minutes. Rinse the water until clean. The water is fresh. Start mixing to make the pickle. Put all the ingredients together and stir until well combined. Put the chicken legs in the bag or box and keep in the refrigerator overnight before eating.
Sell according to your preferences
🙏Thank you for watching the video