Булочки с корицей! Просто, изумительно, и приготовить заранее.

Посмотрите наш новый канал

   / @littlehillcraftco  

Рецепт булочек с корицей
3/4 стакана тёплого молока
1/4 стакана сахара
2 яйца
1/4 стакана растопленного сливочного масла
1 ч. л. соли
3 стакана пшеничной муки
2 1/4 стакана дрожжей

Смешайте все ингредиенты в хлебопечке, используйте функцию замешивания теста и дайте тесту подняться. Не выпекайте в хлебопечке.
Если у вас нет хлебопечки, смешайте всё в миксере. Обязательно дайте дрожжам подняться с тёплым молоком и сахаром до образования пузырьков, прежде чем добавлять остальные ингредиенты. После смешивания оставьте тесто подниматься в закрытой миске до увеличения объёма вдвое (примерно 1,5 часа).

Начинка
1-1 1/2 стакана коричневого сахара
2-4 ч. л. корицы
1/2 стакана размягченное масло

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 12 x 18 футов (30 x 45 см). Смешайте в миске коричневый сахар и корицу. Смажьте весь прямоугольник размягченным маслом. Убедитесь, что тесто полностью растеклось до краев. Посыпьте маслом смесь коричневого сахара. С помощью ножа для пиццы разрежьте тесто на 12 полосок. Раскатайте каждую полоску и поместите в смазанную маслом форму размером 9 x 13 футов (23 x 33 см). Если вы планируете готовить позже, накройте форму крышкой и поставьте в холодильник на 48 часов. Если вы планируете выпекать сразу, дайте тесту подняться примерно 45 минут перед выпечкой.

Для выпекания дайте тесту нагреться до комнатной температуры примерно 45 минут. Выпекайте при температуре 175 °C (350 °C) в течение 16–20 минут, перевернув форму в середине выпекания. Пока тесто в духовке, приготовьте глазурь.

глазурь
1 брусок размягченного сливочного сыра
1 пачка размягченного сливочного масла
1 1/2 стакана сахарной пудры
1 ч.л. Ваниль (ой, забыла)

Сначала взбейте масло миксером до кремообразной консистенции, добавьте сливочный сыр и взбивайте до однородной массы, затем добавьте сахарную пудру и ваниль и взбивайте до однородной массы.

Рецепт домашнего коричневого сахара можно посмотреть здесь:    • Homemade Brown Sugar. Did you know you cou...  

Наш канал о рукоделии:    / @littlehillcraftco  

Ссылка на наш Etsy:
https://littlehillhomestead.etsy.com

Витрина Amazon: https://www.amazon.com/shop/littlehil...

Промокод Azure. Мы получим небольшой бонус на наш счёт, если вы воспользуетесь нашей ссылкой при первой покупке. https://www.azurestandard.com/?a_aid=...

Мясо, которое мы любим! Партнёрская ссылка ButcherBox: https://butcherbox.pxf.io/eKoyMr

Thrive market: https://shop.thrivemarket.com/littleh...

Не забудьте посмотреть наши обновления в других социальных сетях.

Facebook - / thelittlehillhomestead

Instagram - / littlehillhomestead

Наш почтовый адрес:
Little Hill Homestead
PO Box 119
Turin, GA 30289

Напишите нам, если у вас есть вопросы. Мы будем рады помочь. [email protected]

Спасибо за просмотр,
Шон и Али
Little Hill Homestead ❤️