Pizza chèvre Miel 🍯 trop trop bon

Pizza gourmande à l'arôme et parfum délicat, avec différents ingrédients qui la rendent unique en son genre.
Un mariage réussit 😋avec sa touche de miel et l'association du chèvre,
Vous pouvez faire la pâte à la main ou dans un robot , mais je conseille de faire des plis de renfort dans la pâte, pour donner un coup de pouce supplémentaire pour la pouce.
Avec une 1er pousse à froid et une seconde pousse à température ambiante pour obtenir une bonne pizza maison, moelleuse et digeste.

✔ ingrédients pour 3 grandes pizzas

*500 gr farine 00
*350 ml d'eau à température ambiante
*7 gr levure fraîche (ou 2 gr si elle est sèche)
*10 g d'huile d'olive extra vierge
*10 gr sel
*1 peu de semoule pour façonner votre pizza

✔La garniture:

*1 bûche de chèvre
100gr de crème liquide épaisse pour le fond de pizza.
quelques olives noires, ou des noix.
*Un peu de miel 🍯(selon vos goûts)
+/- 100 gr de Mozzarella moulue ou morceaux
*Origan

✔Four préchauffé à 250°C
1er cuisson fond de pizza +/- 10 min à 250°C
Et cuisson avec garniture à 250°C +/- 10min (cuisson selon vos goûts)

Un pure délice cette #pizzachevremiel
*Variante, avec des noix c'est succulents aussi et vous pouvez aussi ajouter un peu de roquette à la sortie du four.

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🎶 Musique d'intro:Cactus
Musicien Jeff Kaale
Musique recette : light
Musicien: Jeff Kaale