Готовим красочный и вкусный Ладду - второй рецепт от моей племянницы Хейзел!
Автор: Gaithree Devi Luckan
Загружено: 2021-08-15
Просмотров: 57973
Пока тесто для гулаб джамун отлеживается, Хейзел показала нам ещё один быстрый и вкусный рецепт — ладду! Это ещё одна популярная индийская сладость, которую используют как на праздниках, так и в молитвенных подношениях. Этот рецепт также можно использовать для приготовления бундхи, которую можно добавлять в чевду или сев с орехами.
Ингредиенты:
Ладду
2 стакана просеянной нутовой муки (чана)
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
1 1/4 воды (регулируйте по консистенции)
Смешайте в кувшине
Гелевый краситель на ваш выбор
~1 1/2 л масла для жарки
Сироп
2 стакана сахара
1 стакан воды
1/4 стакана розовой воды
1 ч. л. лимонного сока
Краситель (по желанию)
Цветные миндальные хлопья и золотая пудра для украшения
Если вы используете бундхи для сева с орехами или чевды, сироп должен быть более жидким.
Подавайте ладду в качестве закуски с чашкой чая или кофе!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
