The proper way to boil carrots and vegetables

طريقة الطبخ ممكن تغيّر كل شي
في هيدا الفيديو، بتشرح كريستال الفرق بين سلق الجزر مقطّع أو كامل — والنتيجة مفاجئة!
بتعرفوا إنو طريقة السلق بتغيّر كمية الفيتامينات والمعادن بالخضرة؟
شوفوا الفرق
الجزر المقطّع قبل السلق = خسرنا جزء كبير من الفيتامينات
الجزر المسلوق كامل = احتفظ بمعظم القيمة الغذائية
وميّ السلق فيها فوايد كتير — استعملوها بالشوربات بدل ما تكبوها
نصيحة بسيطة، بس بتعمل فرق كبير بصحتكم!
تابعوا كريستال بشي لمزيد من نصائح الطبخ الصحي والذكاء الغذائي