Ballı badem pastası/Arı sokması/Alman pastası tarifi

Ballı badem pastası
Malzemeler
🍰3 yumurta
🍰1 su bardağı toz şeker(250 ml )
🍰1 su bardağı sulu yoğurt(yoğurt çok katı 🍰olmasın eğer katı ise biraz ılık su ile açım)
🍰1 su bardağı sıvı yağ(200 ml)
🍰1 paket kabartma tozu
🍰1 paket vanilya
🍰2 su bardağı un
🍰Üzeri için 100 gr file badem
🍰1 tatlı kaşı toz şeker
KREMASI İÇİN
🍰1 paket krema ( 200 ml)
🍰1 paket kremşanti
🍰Bir paket labne peyniri (150 ml)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak rengi açılıp köpürene kadar çırpın. Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip tekrar karıştırın unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Yağlı kağıt vermiş olduğun kelepçeli kalıba kek hamurunu boşaltın üzerine bolca file badem ile kaplayın onun üzerine bir tatlı kaşığı toz şeker serpiştirin ve önceden ısıtırmış 170°’de pişirin. Ayrı bir kapta bir paket krema bir paket kremşanti ve labne peyniri koyup katı koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Pişen keki soğutup orantılı bir şekilde ikiye bölün br tabanı tekrar kelepçeli kalıba yerleştirin ve kremanın Tamamını tabanın üzerine koyun bademli katı eşit 16 parçaya bölün kremanın Üzerine yerleştirin. Bir çorba kaşığı balı ister sıcak fırında ister mikrodalgada biraz eriterek pastanızın üzerine dökün ve dolapta mutlaka bir gece beklettikten sonra servis alabilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🤗
[ ]