УЛИЧНАЯ ЕДА В СТАМБУЛЕ: Что попробовать в Турции, где поесть в Стамбуле, пробую турецкий стритфуд

🍽️ Что попробовать в Стамбуле? Какая уличная еда в Турции самая вкусная? Где вкусно и недорого поесть в Стамбуле? Рассказываю про лучший стритфуд, цены и проверенные места. Уличная еда – это настоящая достопримечательность Стамбула! В этом городе можно и нужно есть больше обычного!

📈 Курс валют на момент съемки (лето 2021): 1 TRY = ~ 9 RUB

✅ Уличная еда в Стамбуле: что попробовать + места, где я ела:

1️⃣ Кумпир. Турецкая печеная картошка с маслом, сыром и начинкой из салатов. Кумпир стоит попробовать в Стамбуле районе Ортакёй (из центра удобно добраться на пароме – билет по Istanbul Card обойдется вам всего в 3,5 лиры). Кумпир стоит 30 лир. Место на карте – https://goo.gl/maps/EZUQQnUzNLEGMyzB9
2️⃣ Балык-экмек. Рыба в хлебе – популярный турецкий стритфуд. Также стоит попробовать балык-дюрюм – та же рыба, но в лаваше. Покупайте в любом месте у Галатского моста. Хорошая цена – 20 лир.
3️⃣ Кебаб. Döner kebab – почти как наша шаурма в лаваше; Аdana kebab – кебаб с колбаской из фарша, прожаренной на углях; Shish – с шашлыком. Лучший кебаб в Стамбуле готовят в закусочной Sehzade Cag Kebap. Попробуйте с айраном! Цена кебаба – 30 лир. Место на карте – https://g.page/sehzadecagkebap
4️⃣ Пиде. Турецкая пицца в виде лодочки с начинкой из сыра, мяса, овощей, колбасы и т.д. Советую взять «mix pide», чтобы попробовать ассорти. Я ела в закусочной Ziya Sark Sofrasi (входит в ТОП-20 лучших ресторанов Стамбула по версии Tripadvisor). Место на карте – https://g.page/ziyasark
5️⃣ Шампиньоны под сыром. Этот стрит-фуд в Стамбуле можно попробовать почти в каждом ресторане. Грибы подают на сковородке под толстым слоем традиционного турецкого сыра.
6️⃣ Кокореч. Баранью кишку начиняют потрохами, обжаривают на вертеле до румяной корочки, разрубают, измельчают, посыпают специями и подают в хлебе. Попробуйте в Gala Kokorec – сеть закусочных в Стамбуле. Порция как у меня (половинка батона) стоит 12 лир.
7️⃣ Дондурма. Турецкое тягучее мороженое из козьего или коровьего молока. Я пробовала на улице Истикляль – тут самые активные продавцы. Порция как у меня стоит 30 лир.
8️⃣ Irmik Helvasi. Манная халва с мороженым. Я пробовала в Afyon Lokum Atölyesi. Порция 230 грамм – 10 лир. Можно найти и в других местах.
9️⃣ Баклава. Попробуйте турецкие сладости в Safa – знаменитой сети кондитерских Стамбула (вбейте название – найдете ближайшее к вам кафе). На видео ем Havuç Dilim Baklava и Fıstıklı Burma Kadayıf. Еще стоит попробовать катмер и кюнефе.
🔟 Симит. Турецкий бублик в кунжуте. Покупайте в передвижных тележках в любом месте Стамбула. Цены: простой – 2,5 лиры, с сыром или шоколадом – 7.

🎥 Мое видео: «Турецкая кухня, что стоит попробовать туристу» –    • ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В ТУРЦИИ: ТОП-10 блюд туре...  
🎥 Турция 2020-2021, все мои видео:    • ТУРЦИЯ  

💖 Ставьте лайк, если проголодались во время видео! 😁👍 Приятного аппетита!

⏰ Таймкоды:
0:00 - Что попробовать в Стамбуле из еды
0:43 - Кумпир
2:43 - Балык экмек
2:54 - Кебабы
3:18 - Пиде
4:25 - Грибы под сыром
5:08 - Кокореч
5:57 - Дондурма
6:46 - Манная халва
7:45 - Баклава
9:36 - Симит
10:05 - Что еще попробовать в Турции

#турция #отдыхвтурции #стамбул #турецкаякухня #турецкаяеда #еда #turkey #istanbul
------
🔔 Привет! Меня зовут Саша Коновалова. Подписывайтесь на мой канал и следите за обновлениями в соцсетях:

🔷 Instagram:   / sasha._konovalova  
🔷 ВКонтакте: https://vk.com/trip_advice
🔷 Facebook:   / sasha.trip.advice  
🔷 Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/trip_advice
🔷 Телеграм-канал: https://t.me/sasha_konovalova