Plăcintă dospită cu brânză dulce și dovleac
Автор: Rețete culinare cu Miha
Загружено: 2025-11-05
Просмотров: 1148
În bucătăria mea, astăzi fac plăcinte ca pe vremuri — cu dovleac călit în unt și scorțișoară și cu brânză dulce amestecată cu ou și vanilie. Frământ un aluat moale din făină, apă călduță, un praf de sare, puțin zahăr și drojdie, apoi îl las să se odihnească până devine elastic și frumos de lucrat.
Întind foile subțire, le ung cu un strop de ulei și rulez plăcintele în formă de melc: unele cu umplutura de dovleac parfumat, altele cu brânză cremoasă. Le ung cu ou și ulei, presar peste ele ce-mi place pentru decor și le coc la cuptor până se rumenesc frumos.
Ies plăcinte aurii, cu interior generos și aromă de toamnă — fragede, gustoase, exact cum îmi amintesc din familie. Vă invit să le încercați: sunt simple, sincere și… dispar repede din tavă!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
