Супер закуска из шампиньонов за пять минут...

Шампиньоны-400 гр.
Лук-100 гр.
Чеснок-2 зубка.
Горчица-1 ст.л.
Яблочный уксус-2 ст.л.
Сахар-1 ч.л.
Кипяток-100 мл.
Черный перец.
Соль.
Зелень.
Растительное масло.