SCAPAR, restaurante REFERENTE de la ALTA COCINA en Barcelona
Автор: Un Delicioso Mundo
Загружено: 2024-08-19
Просмотров: 435
Kouichi Kuwabara, antiguo jefe de cocina del restaurante Dos Palillos, presenta su propia propuesta en el restaurante Escapar.
El menú consta de 16 pases elaborados frente a nosotros por Kuwabara. Durante dos horas, el chef nos insta a descansar de la rutina diaria disfrutando de sus creaciones, claramente japonesas y sorprendentemente apoyadas en ingredientes selectos de nuestra tierra.
Todos y cada uno de los pases son deliciosos, os presento los cinco que me han parecido extraordinarios.
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📍SCAPAR - Carrer del Rector Ubach, 53, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona
🌐 Sitio web: / scapar_arbo
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