✅ Receta ENSALADA de NARANJA y BACALAO ▶ REMOJON ANDALUZ - ENSALADA Recetas

¿Buscas recetas de ensaladas? Esta ensalada de invierno es muy saludable y sencilla de hacer. Es a base de naranja, así pues se convierte en una ensalada típica de invierno. Se llama REMOJON ANDALUZ, típica del sur de España y con muchas variantes. También funciona perfectamente si estás buscando ensaladas para navidad o navideñas. Esta ensalada lleva bacalao desalado, aunque puedes usar algún otro pescado o cambiarlo por algún fiambre.

✅ Ingredientes 2 personas:
2 Naranjas
200g Bacalao desalado
1/2 Cebolla morada pequeña
1 Huevo cocido
12 Olivas negras
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite oliva virgen extra al gusto
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El remojón andaluz es una exquisita y refrescante ensalada originaria de Andalucía, una región del sur de España conocida por su rica tradición culinaria. Este plato, que destaca por su combinación de sabores dulces y salados, es un testimonio de la influencia árabe en la gastronomía andaluza. El remojón andaluz se prepara a base de bacalao desalado, naranjas frescas, cebolletas, aceitunas negras y huevos duros, todo ello aderezado con un buen aceite de oliva virgen extra. Esta ensalada se suele disfrutar en invierno, ya que la naranja es típica de esa estación en España. Además de ser una delicia para el paladar, el remojón andaluz es también una opción saludable, rica en vitaminas y proteínas, lo que la hace ideal para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.

#recetasflipantes
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