Croquettes ail & fines herbes garlic & herb croquettes كروكيت السمك

Coucou les amis voici une recette de croquettes ail et fines herbes croustillantes à l'extérieur 😊

4 filets de colin
5 petites pomme de terre
sel, poivre, ail et persil
1 oignon
kiri
4 oeufs
farine
biscotte pour la chapelure

Peler, couper en dés les pommes de terre. Mettre dans une casserole d'eau salée et faire cuire. Laisser bien égoutter.

Saler et poivrer le poisson, mettre dans la farine et faire frire. Laisser refroidir.

Dans un saladier écraser les pommes de terre et le poisson. Ajouter le persil et l'oignon haché, les épices et 1 oeuf.

Prendre de la farce et mettre du fromage à l'intérieur. faire des croquettes rondes ou ovales et mettre dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure. Faire frire.
Déguster 😊

Hello friends here is a recipe for garlic croquettes and crispy herbs on the outside 😊

4 hake fillets
5 small potatoes
salt, pepper, garlic and parsley
1 onion
Kiri
4 eggs
plain flour
rusk for breadcrumbs

Peel, dice the potatoes. Put in a pan of salted water and cook. Let drain well.

Salt and pepper the fish, put in flour and fry. Let cool.

In a bowl, mash the potatoes and the fish. Add the parsley and the chopped onion, the spices and 1 egg.

Take stuffing and put cheese inside. make round or oval croquettes and put in flour, beaten egg and breadcrumbs. Fry.
Taste 😊

مرحبًا أيها الأصدقاء هنا وصفة لكروكيت الثوم والأعشاب المقرمشة من الخارج

4 شرائح سمك نازلي
5 حبات بطاطس صغيرة
ملح ، فلفل ، ثوم وبقدونس
1 بصلة
كيري
4 بيضات
دقيق صافي
بقسماط لفتات الخبز

قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات. ضعي في قدر من الماء المملح واطبخي. دعها تستنزف جيدا.

يُحلى السمك بالملح والفلفل ويوضع في الدقيق ويُقلى. دعه يبرد.

في وعاء ، اهرسي البطاطس والسمك. نضيف البقدونس والبصل المفروم والبهارات و 1 بيضة.

نأخذ الحشوة ونضع الجبن بالداخل. اصنع كروكيت مستدير أو بيضاوي وضعه في الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز. تقلى.
طعم 😊