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“活菌”無用藥傳“百年漁業”｜活菌養殖｜【台灣真善美】2024.10.20
Автор: 台灣真善美
Загружено: 2024-10-20
Просмотров: 10888
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【台灣真善美】1060-2
吳郭魚在台灣是常見的食材，但也有不少人認為吳郭魚的臭土味太重，避之唯恐不及！為了解決這個問題，在高雄彌陀區有一戶劉家人，他們不但抽取海水養殖，而且專門放養粉母仔(台語)，也就是母的鹹水吳郭魚，肉質吃來比台灣鯛軟嫩鮮甜，在南部市場供不應求，一天可以賣出百來斤！更特別的是，他們的魚還是喝牛奶和多多長大的，第四代兒子劉一民說，早在二十幾年前就以無毒友善的方式養殖，2017年魚塭還出現美麗奇景，宛如馬祖的”藍眼淚”，轟動全台！
#台灣真善美 #無毒養殖 #台灣鯛魚 #高雄彌陀 #魚塭
✦ 活菌養殖
受訪者：劉文得、劉一民
電話：0975-002-410
地址：高雄市彌陀區舊港路港邊巷80之1號(彌陀菜市場)
營業時間：06:30-11:00(星期一公休)
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
【完整版】請看這裡→ https://tw.psee.ly/6kvann
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道
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