【罐头小厨】鸡翅和酒酿同煮,做法简单,味道甩可乐鸡翅几条街!
Автор: CanVideo - 罐头视频
Загружено: 2019-09-11
Просмотров: 2756
传统的韩式炸鸡、美式炸鸡你有没有吃腻呢?你听说过酒酿做的鸡翅?这道菜中用到的酒就是醪糟,比传统的料酒去腥效果更好,最关键的是口感更香。因为酒酿能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香类物质,所以用酒酿做出来的鸡翅,汁浓醇香、咸甜适度,有淡淡的酒酿味,颜色也非常漂亮!
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