台灣高山茶製茶流程之"炒菁／炒茶／殺青"。

買茶要跟懂茶的人買才不會買到劣質茶，原因不在於賣茶給你的人會騙你，而是賣你茶的人也不知道他賣的茶好不好。想買好茶要先學會泡茶，因為，不苦不澀不是茶，但，好茶湯要喝起來不苦不澀回甘，因此，除了茶要好，更要會泡茶。

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茶經齋：完美的製茶團隊做出完美的台灣高山茶。
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濤山論茶：專業的茶葉專家談論正確的茶品知識。
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濤茶園：大禹嶺、福壽山及梨山茶批發。
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Line社團＃１（談茶），名稱是＂健康、生活、茶＂：如果想加入社團，可以加入我的Line：0920008958，然後寫下＂健康、生活、茶＂，我就會知道，再將您加入該社團，Line團員上限499人。
Line社團＃２（買茶），名稱是＂茶經齋＂：如果想加入社團，可以加入我的Line：0920008958，然後寫下＂茶經齋＂，我就會知道，再將您加入該社團，Line團員上限499人。
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台灣高山茶的專家“茶經齋”。
喝茶就該喝純正天然的台灣高山茶。
品茶就該好好享受“單品茶”的多層次滋味。
來“茶經齋”買純正天然單品好茶，聽茶的故事，聞茶的天然香氣，品嚐出天然好茶的萬象。
天然好茶就在“茶經齋”。

很多人長期看我的文章，但，其實您沒有＂茶經齋＂的＂單品茶＂，您還是很難懂茶之萬像，因為唯有實際實驗過，您才能對照我的文章實際體驗茶之奧祕，進而＂真懂茶＂，因此社團內很多同業也是邊看文章邊跟我買茶回去實際實驗。

就以烘焙茶為例，有些人用我寫的方式去試著烘焙我文章內的茶，但，就是做不到，因為即便是專業焙茶師，沒有我客製的設備跟流程，還是烘焙不出香甜又不帶火味且不苦澀的精製烘焙茶。

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