有理說得清 ｜釀造正直的咖啡店｜屈穎妍

【 有理說得清 】釀造正直的咖啡店 屈穎妍

「266366，又好記又好讀」「廉署保密，密密實實」「香港，勝在有ICAC」，這幾句廉政公署廣告相信好多人仍然記得，而當年那個266366的舉報熱線，今日亦已加長為25266366。 除了廣告口號，廉署給大家印象最深還有什麼呢？當然就是令人聞風喪膽的「廉記咖啡」了。由於早期的廉署調查員是由英國聘請過來的，西方文化習慣一坐下就問你「喝不喝咖啡？」於是，去廉記飲咖啡就成為了「被廉署調查」的代名詞，聽到都驚。 到底，這傳說中的廉記咖啡好不好飲？是即磨還是即溶？今日，大家終於有機會嘗試了，放心，這杯咖啡不必用貪污做代價，只要付廿幾蚊就可以了。 今年已踏入第50個年頭的廉政公署最近開了間「1974咖啡店」，地點正正就在北角渣華道的廉署總部，1974就是ICAC成立的年份。在工作地點開café打開門讓市民走進來，在政府部門當中，算是創舉。 當然，ICAC這café賣的不只是咖啡，更是廉潔及誠信。咖啡店內會陳列出過去由廉署搗破的重大貪污案內的真實證物，以此傳揚防貪意識，咖啡店的招牌下寫著三個英文字「We brew integrity」（我們釀造正直）。 好多人都奇怪，廉政公署的「政」字點解是用政府的「政」而不是用正直的「正」？那是因為六七十年代時香港官員貪污嚴重，為了要重塑一個廉潔的政府，所以ICAC的中文名就用政府的「政」。 直到今天，廉潔仍然是香港的金漆招牌，能好好利用這招牌為香港做宣傳，讓市民遊客來打卡嘆咖啡Chill下之餘，順便吸收廉潔訊息，這正是「無處不旅遊」的最佳示範。

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