4 KATLI FERMANTANSYON BEZ BANTLI

Firmamız, 1999 yılından bu yana Türkiye’de ve dünyanın farklı bölgelerinde faaliyet gösteren endüstriyel unlu mamul üreticilerine yönelik anahtar teslim çözümler sunmaktadır. Kurulduğumuz günden bugüne kadar; tam otomatik un stok siloları, fermantasyon sistemleri, tava ve ürün taşıma konveyörleri ile entegre üretim hatlarının tasarımını, imalatını ve devreye alma süreçlerini başarıyla gerçekleştirmekteyiz.

Bugüne kadar çok sayıda endüstriyel ekmek fabrikası, unlu mamuller üretim tesisi, bisküvi ve kek fabrikasının kurulumunu tamamlamış ve bu tesisleri tam kapasiteyle işletmeye almış bulunmaktayız. Sahip olduğumuz bilgi birikimi ve mühendislik tecrübesi sayesinde, farklı üretim kapasitelerine ve ürün çeşitlerine uygun, esnek ve sürdürülebilir çözümler geliştirmekteyiz. Aynı zamanda hem yurt içinde hem de yurt dışında birçok projeye imza atarak, global ölçekte güvenilir bir çözüm ortağı olma yolunda ilerlemeye devam etmekteyiz.

Un taşıma ve depolama süreçlerinden başlayarak; su, katkı maddeleri ve maya miktarlarının hassas ölçüm ve tartım sistemleriyle kontrol edilmesi, hamurun hazırlanması (make-up), fermantasyon, pişirme, soğutma, dondurma ve paketleme aşamalarına kadar tüm üretim süreçlerini kapsayan sistemlerin imalatını gerçekleştirmekteyiz. Bu süreçlerin tamamı, tam otomatik hat otomasyonları ile entegre edilerek, minimum insan müdahalesiyle maksimum verim ve ürün kalitesi hedeflenmektedir.

Vizyonumuz; unlu mamuller sektöründe yenilikçi, güvenilir ve yüksek teknolojiye sahip çözümler sunarak müşterilerimizin rekabet gücünü artırmak, üretim süreçlerini daha verimli, hijyenik ve sürdürülebilir hale getirmektir. Mühendislik gücümüz, kalite anlayışımız ve müşteri odaklı yaklaşımımız ile nihai ürünün ortaya çıkmasına kadar geçen tüm aşamalarda müşterilerimize katma değer sağlayan hizmetler sunmayı sürdürmekteyiz.