Vita quotidiana semplice | Pulizie motivazionali | Biscotti croccanti alla vaniglia | Vlog
Автор: Romi&Home
Загружено: 2023-08-02
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Ciao care amiche e amici, anche oggi condivido con voi un pezzetto della mia vita quotidiana. Preparo i miei immancabili biscotti, anche se accendere il forno con questo caldo è follia pura, ma io non posso non prepararli, li adoro. Vi lascio la ricetta qui di seguito.
BISCOTTI CROCCANTI ALLA VANIGLIA :
450 gr. farina 00
100 gr. maizena ( io fecola di patate stessa grammatura )
2 cucchiaini lievito in polvere
200 gr. zucchero
180 gr. burro morbido
1 uovo
60 gr. panna
1/2 cucchiaino di essenza vaniglia
un pizzico di sale
Dosi per circa 35 biscotti
Scaldate il forno a 180° imburrare ( io usato carta forno ) tre piastre da forno. Setacciate la farina, la maizena, il lievito e un pizzico di sale in una terrina. Incorporate lo zucchero, il burro, l' uovo,la panna e la vaniglia con un cucchiaio di legno fino a formare una pasta omogenea. Datele la forma di un disco, avvolgetela nella pellicola trasparente e tenetela in frigorifero per 30 minuti. Stendete la pasta su una superfice leggermente infarinata, con uno spessore di 5 mm. Ritagliate i biscotti con un tagliabiscotti, trasferiteli sulla piastra a 2,5 cm di distanza l'uno dall' altro. Fateli cuocere una piastra alla volta per 10 - 15 minuti.
Per contatti : romi.home@gmail.com
Musiche : Epidemic Sound
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