Receta Secreta Panque de COSTCO!

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así que sin más preámbulo vamos con la receta del día de hoy:
Como hacer un delicioso PANQUE de MANTEQUILLA al estilo COSTCO de estás tiendas y cadenas grandes dónde venden estos deliciosos panques, se me ocurrió que dado la situación actual de la pandemia no me fue posible acudir a comprar uno a la tienda Costco así que quise recrear el mismo y a su vez me evite el acudir a lugares cerrados o posibles aglomeraciones, así que a hornear en casa! 😊

ingredientes:

180gr de mantequilla o 2 barritas
1 taza de azúcar estándar
3 huevos
55ml de crema ácida o sour cream
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 y 1/2 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear (levadura química, rexal, royal)

notas: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, hornear a 160 grados centígrados durante 60 minutos o bien hacer prueba de palillo para verificar que este listo

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