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vol.18 料理したくない暑い日や食欲がない夏に | かけるだけ和えるだけサッパリ副菜2品 | 大葉おにぎり | めんつゆで簡単・豆腐とひじきの肉だんご

Автор: うつわ屋のまかないごはん

Загружено: 2025-08-15

Просмотров: 18958

Описание:

東京・水道橋にある「うつわ千鳥」です。
まかないを作って食べるだけの動画です。

00:32 青じそおむすび
05:08 蒟蒻のおろしあえ
08:10 トマトのもずく酢ぶっかけ
10:02 豆腐と芽ひじきの肉団子
17:14 いただきます
20:15 今日のうつわ紹介

◎料理に使用した材料はこちらです↓
よかったら作ってみてもらえると嬉しいです!

(すべて4人分)
*青じそおむすび
ごはん   2合
大葉    15枚
梅干し   適量
塩     適量

*蒟蒻のおろしあえ
大根    1/3本
こんにゃく 1枚
ポン酢   適量
細ねぎ   適量
七味唐辛子 適量

*トマトのもずく酢ぶっかけ
トマト   2個
もずく酢  4パック
しょうがすりおろし 適量

*豆腐と芽ひじきの肉団子
芽ひじき(乾)大さじ2
豚ひき肉   300g
木綿豆腐   1丁(350g)
塩      小さじ1/4
砂糖     大さじ1
めんつゆ   100cc(つけつゆの比率で水で薄めたもの)
からし    適宜

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動画内で使用しているうつわは、千鳥ONLINE SHOPにて販売しているものもあります。
品切れの場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。
再入荷のご連絡をご希望の方は、商品ページ下部「入荷連絡を希望」より、メールアドレスをご登録のうえお待ちください。

◎動画で使用した商品はこちらです↓

花岡央 Dusty蕎麦猪口
https://chidori.info/SHOP/list.php?Se...

奥泰我 standard katakuchi L
https://chidori.info/SHOP/94508.html

李慶子 石ころ片口(大)
https://chidori.info/SHOP/2370022.html

ヨシノヒトシ 青彩5寸皿
https://chidori.info/SHOP/2468009.html

豊増一雄 福字箸置
https://chidori.info/SHOP/2345013a.html


--------------------------------------------------------------------

料理:店主(やなぎだ)
助監督:スタッフN
編集:スタッフT
イラスト:スタッフK

Instagram:@utsuwa.chidori
Website:https://chidori.info
Onlineshop:https://chidori.info/index.html
お問い合わせ:[email protected]

vol.18 料理したくない暑い日や食欲がない夏に | かけるだけ和えるだけサッパリ副菜2品 | 大葉おにぎり | めんつゆで簡単・豆腐とひじきの肉だんご

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