💥BOLOS DE FEIRA por apenas R$3! SEM LEITE CONDENSADO, SEM CREME DE LEITE | Receita de Baixo Custo!

#confeitaria #bolodefeira #confeiteirainiciante #bolodefatias


hoje vamos para mais uma receita dos bolos de fatias ou os bolos de feira.
Porém com uma receita super econômica, sem leite condensado sem creme de leite. Com ela você pode fazer várias adaptações e lucrar na cozinha da sua casa também.


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ingredientes 📝

massa profissional e fácil. 📍
350 g de ovos
235 g de açúcar refinado
1 pitada de sal
10 g de essência
12 g de emulsificante
55 ml de água
235 g de farinha de trigo
40 g de amido de milho
10 g de fermento químico

recheio 📍
1 litro de leite
300 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
100 g de gemas
50 g de margarina
20 g do pozinho mágico
150 ml de chantilly
Atenção, esse recheio tem um modo certo de preparo para não empelotar.
Então assista o vídeo para pegar todas as dicas.

informações importantes.
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Está tudo no vídeo!!!