Si tienes zapallo (calabaza) y nueces ❘ Prueba este delicioso keke con una receta casera fácil !!

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Si tienes zapallo ( calabaza, auyama ) y nueces prueba este delicioso keke con una receta casera muy fácil de hacer.Está delicios , es una buena opción para probar recetas nuevas y consumir el zapallo de forma diferente, gracias por todo su apoyo y cariño.
‪@GenteRealMili‬

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INGREDIENTES :
300 g de zapallo , peso en crudo (lo hacemos puré )
1 tz de agua para hervir el zapallo
1 rama de canela y 2 clavos de olor

300 g de harina de todo uso ( sin preparar ) equivale a 2 tz (en taza medidora de 200 ml )
4 huevos a temperatura ambiente
3/4 tz de aceite vegetal ( 200 ml )
200 g de azúcar blanca granulada ( equivale a 1 tz )
2 cdtas de polvo para hornear
1 cda de esencia de vainilla
ESPECIAS　：
1 cdta de canela en polvo
1/4 cdta de clavo de olor molido
1/4 cdta de nuez moscada en polvo
NOTA　：
Si te es difícil encontrar todas las especias , con 1 cdta de canela en polvo será suficiente.
1/4 cdta de sal de mesa
Opcional　：
1/2 tz de nueces picadas para agregar a la masa
1/2 tz de nueces, almendras,nuez de la india,lo que gustes para ponerle de adorno en la parte superior del keke,se ve muy bonito y realza el sabor del keke.
Molde de pyrex 25 x 15 x 8cm (utilizado en el video )
Puedes utilizar molde redondo de 26 o 28 cm
Horno　：
170℃
Tiempo　： 1 hora
Si ves que el keke se va dorando mucho y aún falta cocción,lo cubres con un pedazo de papel de aluminio y lo dejas unos 10 a 15 minutos más en el horno.